冷藏车常见易腐食品在运输过程中的厢体内部温

发布时间：2020-09-21 已有人关注

常见易腐食品在运输过程中的厢体内部温度要求：

货物名称 温度

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冰淇淋248 K （－25℃）

速冻食品（速冻分割畜禽肉,冷藏车图片，速冻水产品，冷冰蛋，速冻米面食品等）

255 K （-18℃）

冷冻禽类、冷冻下水

261 K （－12℃）

冷冻肉类

263 K （－10℃）

鲜鱼、其它海鲜（活物除外）

275 K （+2℃）


熟食,肉钩冷藏车，集体用餐低温盒饭类

273 K~277 K （0℃- 4℃）


冷鲜肉类、禽类，冷却下水

273 K~277 K （0℃- 4℃）


冷藏鲜蛋

273 K~277 K （0℃- 4℃）


豆制品，冷藏奶制品

277 K~280 K （4℃- 7℃）


冷藏保鲜蔬菜

274 K~283 K （1℃- 10℃）

有特殊温度要求的商品，即高于本规范的，按合同、协议等约定的温度要求执行,牛奶运输车。
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